Công dụng của đông trùng hạ thảo khô

 Hiện nay Đông trùng hạ thảo đã không còn xa lạ trong y học cũng như đời sống sức khoẻ con người. Theo các ghi chép về đông dược cổ, đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ hết sức quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như: thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt với trẻ em chậm lớn,…

Để đáp ứng được nhu cầu của người sử dụng mà các chuyên gia đã tạo ra nhiều thành phẩm khác nhau từ Đông trùng hạ thảo tươi, trong đó có thành phẩm Đông trùng hạ thảo khô cũng được quan tâm rất nhiều do nó có thể giữ được tối đa 99% dược liệu nguyên chất.

Bây giờ chúng ta có thể cùng Thiên Dược tìm hiểu nhiều hơn về đông trùng hạ thảo khô cũng như tác dụng của dông trùng hạ thảo khô nhé!

Đông trùng hạ thảo xuất phát từ đâu?

Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette, 1968. Phần dược tính của thuốc đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Ophiocordyceps sinensis. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyển Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng.

Vị thuốc này thực chất là hiện tượng ấu trùng các loài bướm thuộc chi Thitarodes bị nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps ký sinh. Các loài nấm này phân bố rộng ở Châu Á và Châu Úc với trung tâm đa dạng là vùng Đông Á, đó là các cao nguyên cao hơn mặt biển từ 4.000 đến 5.000m như: Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam túc, Vân Nam.

Đông trùng hạ thảo chủ yếu tìm thấy vào mua hè vùng núi cao trên 4.000m ở cao nguyên Thanh Tạng (Thanh Hải – Tây Tạng) và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Tuy nhiên, hiện nay nhiều loài nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế các cơ chất có dược tính.

Tìm hiểu Đông trùng hạ thảo khô

Trong y học cũng như công nghệ điều chế thuốc và dược phẩm hiện nay có rất nhiều cách đưa dược phẩm gốc thành các thành phẩm dễ sử dụng đến với tay người tiều dùng. Trong đó Đông trùng hạ thảo khô cũng vậy.

Đông trùng hạ thảo khô là dạng thành phẩm từ đông trùng hạ thảo tươi được sấy khô nhằm mục đích có thể kéo dài thời hạn bảo quản lên đến 36 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường. Trong điều kiện hiện đại như hiện nay có 3 phương pháp sấy khô phổ biến nhất là: sấy lạnh, sấy đối lưu, sấy thăng hoa. 

Trong đó có một phương pháp có công nghệ hiện đại và tiên tiến nhất giúp giữ được đến 99% hàm lượng dược liệu có trong đông trùng hạ thảo ban đầu để tác dụng của đông trùng hạ thảo khô không bị biến đổi. Đó còn là điều kiện quyết định đến việc lựa chọn mua sản phẩm của khách hàng quan tâm đến chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm. 

Phương pháp sấy đông trùng hạ thảo

Hiện nay có 3 phương pháp sấy khô đồng trùng hạ thảo được biết đến nhiều nhất là: sấy lạnh, sấy đối lưu và sấy thăng hoa. Chúng ta có thể cùng Thiên Dược tìm hiểu xem các phương pháp này được thực hiện như thế nào để tìm ra sản phẩm phù hợp với như cầu của mình nhé!

Phương pháp sấy lạnh

Ở phương pháp này là phương pháp dùng không khí khô với độ ẩm chỉ khoảng 10 – 30% và nhiệt độ thấp hơn với 35 – 60 độ C so với nhiệt độ sấy thông thường nên chất lượng sản phẩm tuy không thể đạt đến 99% hàm lượng dược liệu nhưng cũng không quá thấp và cũng ít bị ảnh hưởng về chất lượng nên mang lại giá kinh tế cao.

xem thêm: Công dụng của đông trùng hạ thảo khô